'Tegernseer Wirtschaftsbüchlein'
Vgl. Monika Reininger, in: 2VL 11 (2004), Sp. 1506f.
Überlieferung
■ = Codex | □ = Fragment | ○ = Sonstiges
Weitere handschriftliche Textzeugen sind bisher nicht bekannt.
Ausgabe
(Hinweis)
- Anton Birlinger, Kalender und Kochbüchlein aus Tegernsee, in: Germania 9 (1864), S. 192-207 (Teilausgabe). [online]