Handschriftencensus

'Kochrezepte der Konstanzer Hs. A I 1'

Vgl. Trude Ehlert, in: ²VL 11 (2004), Sp. 858f.

Überlieferung

■ = Codex | □ = Fragment | ○ = Sonstiges

1. ■ Konstanz, Stadtarchiv, Hs. A I 1

Weitere handschriftliche Textzeugen sind bisher nicht bekannt.

Ausgabe

(Hinweis)

• Trude Ehlert, Die (Koch-)Rezepte der Konstanzer Handschrift A I 1. Edition und Kommentar, in: Von wyßheit würt der mensch geert ... Festschrift für Manfred Lemmer zum 65. Geburtstag, hg. von Ingrid Kühn und Gotthard Lerchner, Frankfurt a.M. 1993, S. 39-64.