Handschriftencensus

Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz Philipps-Universität Marburg

Eine Bestandsaufnahme der handschriftlichen Überlieferung deutschsprachiger Texte des Mittelalters

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Eberhart von Landshut: 'Kochbuch'

Vgl. Gundolf Keil, in: 2VL 2 (1980), Sp. 289.

Überlieferung

■ = Codex | □ = Fragment | ○ = Sonstiges

  1. Augsburg, Universitätsbibl., Cod. III.1.2° 43

Weitere handschriftliche Textzeugen sind bisher nicht bekannt.

Schlagwörter

Eberhart von Landshut

Ausgabe

(Hinweis)

  • Anita Feyl, Das Kochbuch Meister Eberhards. Ein Beitrag zur altdeutschen Fachliteratur, Diss. Freiburg i.Br. 1963.