Handschriftencensus

Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz Philipps-Universität Marburg

Eine Bestandsaufnahme der handschriftlichen Überlieferung deutschsprachiger Texte des Mittelalters

'Reichenauer Kochbuch aus der Badischen Landesbibliothek'

Überlieferung

■ = Codex | □ = Fragment | ○ = Sonstiges

  1. Karlsruhe, Landesbibl., Cod. Aug. 125

Weitere handschriftliche Textzeugen sind bisher nicht bekannt.

Ausgabe

  • Trude Ehlert u.a., Das Reichenauer Kochbuch aus der Badischen Landesbibliothek. Edition und Kommentar, in: Mediaevistik 9 (1996), S. 135-188.