'Benediktbeurer Rezeptar'
Vgl. Gundolf Keil, in: 2VL 1 (1978), Sp. 691-693.
Überlieferung
■ = Codex | □ = Fragment | ○ = Sonstiges
- ■ Memmingen, Stadtarchiv, Cod. 2,40.4°
- ■ München, Hauptstaatsarchiv, Klosterliteralien Benediktbeuern 32
- ■ München, Staatsbibl., Clm 4595, Bl. 1-40
- ■ Solothurn, Zentralbibl., Cod. S 386
- ■ Wien, Österr. Nationalbibl., Cod. 2817
Ausgabe
- Bernhard Schnell, Das 'Benediktbeurer Rezeptar'. Nach dem ältesten Textzeugen kritisch herausgegeben, in: Magister et amicus. Festschrift für Kurt Gärtner zum 65. Geburtstag, hg. von Václav Bok und Frank Shaw, Wien 2003, S. 75-99, hier S. 90-98 abgedruckt nach München, Hauptstaatsarchiv, Klosterliteralien Benediktbeuern 32.